2022年4月27日上午，新蔡县第三届中式烹调暨第一届餐厅服务技能大赛在飞龙国际酒店举行。
本次大赛是由新蔡县总工会、新蔡县餐饮行业协会主办，新蔡县餐饮行业协会工会联合会承办，新蔡县飞龙国际酒店协办。
第十届县政协主席、县餐饮行业协会名誉会长王守平、新蔡县宣传部副部长高华民、驻马店市餐饮行业协会常务副会长刘茹、驻马店市餐饮行业协会副会长马宝林、驻马店市餐饮行业协会副会长王凤银、县委统战部副部长、县工商联党组书记王彪、县政协经科委副主任李超、县市场监督管理局局长陶玉丽、县总工会常务副主席张明政、县总工会副主席 郭国启、县工商联常务副主席蒋宏、县市场监督管理局副局长袁建华、县餐饮行业协会会长 杜新峰、飞龙国际酒店总经理丁辉等参加技能大赛活动现场。
此次活动共有中式烹调选手46人，餐厅服务选手34人参加本次比赛。
中国烹饪大师唐明伦代表中式烹调评委组对参赛作品进行现场点评，省豫菜文化研究会职业技能鉴定考评员于玲云对餐厅服务竞赛情况进行点评。
